Description
Cette édition Strathmill 2009 First Fill Hogsheadde notre série Ink#1 S.V. est une édition limitée à 340 bouteilles, sélectionnée par nos experts en exclusivité pour Le Comptoir Irlandais.
Située à Keith dans le Speyside, la distillerie Strathmill a pris la place d’un moulin à céréales en 1891 dans la période du boum du whisky. Ce n’est qu’à partir de 1993 que le 1er Single Malt de la distillerie fut cependant commercialisé, le distillat étant principalement consacré à des blends comme Dunhill / Old Master.
Nous avons sélectionné ce Strathmill 2009 First Fill Hogshead pour son caractère impressionnant : des arômes grisants avec en fond des notes de pain au lait, une grande douceur, naturelle et gourmande.
L’ensemble est enveloppé de caramel et toffee avec un profil fruité et frais.
Ce Single Cask #805081 a été distillé en 2009 puis embouteillé en 2019, sans filtration à froid et sans colorant.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 43 ° |
| Type | Single Cask |
| Marque | Signatory Vintage |
| Distillerie | Strathmill |
| Pays | Ecosse |
| Région | Speyside |
| Âge | 10 ans |
| Tourbe | Non tourbé |
| Référence | 23903 |
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