Description
Cet épeautre bio, décortiqué et perlé, a une couleur claire et dorée et n’a besoin que de 20 minutes de cuisson. Il peut être utilisé pour faire des soupes, des salades, du porridge, ou il peut être moulu pour faire de délicieuses pâtisseries. L’épeautre, en plus d’être particulièrement digeste, contient également de nombreuses fibres, minéraux et nutriments comme le sélénium et l’acide phytique. Un produit sain et très utile à toujours avoir dans le garde-manger !
| Marque: | Sapore di Sole |
|---|---|
| Labels de qualité: | label bio UE / non UE |
| Origine: | Italie |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais, sec & à l’abri de la lumière |
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1403 / 335 kj / kcal |
| Graisse | 2,5 g |
| dont Acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 67,1 g |
| dont Sucre | 2,7 g |
| Fibres | 6,8 g |
| Protéine | 15,1 g |
| Sel | 0,05 g |
Ingrédients
Perl-Dinkel
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