Description
Les feuilles de roquette ont un goût agréable de noisette et légèrement amer et un arôme original. Il peut être consommé aussi bien froid que tiède. Nous l’ajoutons aux salades, salades, fromage cottage, sandwichs, sauces, soupes et pâtes. Il contient beaucoup de calcium, de vitamines A, C, K et de fer. En le consommant, nous renforçons l’immunité, prévenons l’anémie et la faiblesse.
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