Description
Cette édition du Mortlach 12 ans fait partie de notre série INK#3 sélectionnée par nos experts et Signatory Vintage en exclusivité au Comptoir Irlandais.
Fondée en 1823, Mortlach aurait été construite sur le site d’une ancienne distillerie illicite. C’est l’une des très rares distilleries autorisées à produire de l’alcool au cours de la Seconde Guerre Mondiale et ce jusqu’en 1944.
Le whisky de Mortlach est réputé pour sa puissance et sa finesse. Le whisky y est distillé 2,81 fois, soit davantage que n’importe quel autre whisky écossais, ce qui apporte délicatesse et subitilité à ce Single Malt. À l’instar de nombreuses distilleries de malt, peu d’embouteillages officiels existent (Flora & Fauna).
Ce Single Malt a été distillé en 2012 et vieilli 12 ans en Hogshead (fût reconstitué).
Embouteillé brut de fût, dans sa couleur naturelle.
Profil aromatique : avec du caractère et des notes boisées et pâtissières.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 59.8 ° |
| Type | Single Malt |
| Marque | Signatory Vintage |
| Distillerie | Mortlach |
| Pays | Ecosse |
| Région | Speyside |
| Âge | 12 ans |
| Type de fût | Hogshead |
| Tourbe | Non tourbé |
| Packaging | Etui |
| Référence | 24877 |
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