Description
Cette Mini Guitare Pâtisserie Inox est indispensable pour la découpe rapide et régulière de ganaches chocolat, pâtes de fruits, pâtes d’amande, …
La guitare pâtisserie vous permet de découper en bandes, carrés ou rectangles toutes vos préparations en pâtisserie ou chocolaterie.
Guitare à découper simple bras tout inox (socle en inox également), avec une surface utile de découpe de 20x20cm. Cette guitare pâtisserie dispose d’un système de blocage anti-bascule à l’arrière, ainsi que de barres stabilisatrice sur l’avant et l’arrière du socle.
Guitare pâtisserie livrée avec 2 bras inox de découpe, écartements des fils : 15 et 30mm. Sont également inclus : clé, vis de serrage, corde de rechange, pelle de ramassage inox (20x20cm), 2 cadres de coulage en plexiglass (20x20x0,5cm).
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