Description
APPLICATION
Mélanger tous les INGRÉDIENTS nécessaires
et pétrir la pâte. Mettez la pâte dans un endroit chaud et laissez-la lever pendant une heure. Déposez la pâte sur une plaque de cuisson chaude et enfournez à 180°C pendant environ 50 minutes.
1 paquet de levain suffit pour 500 g de farine de seigle
INGRÉDIENTS
100% farine de seigle *
* Produit issu de l’agriculture biologique contrôlée
VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g
Pouvoir calorifique (kj/kcal) : 1413 kJ/334 kcal
Protéines (g) : 11,2
Glucides (g): 52
dont sucre (g): 1
Gras (g) : 1,8
dont acides gras saturés (g) : 0,5
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
A conserver dans un endroit sec et frais à l’abri des parfums.
Allergènes : gluten
Produit BIO : OUI
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