Description
– Source de vitamines et minéraux
– recommandé pour les gâteaux et les desserts
– une collation délicieuse et saine
La groseille rouge, également appelée commune ou commune, est une espèce d’arbuste qui appartient à la famille des groseilliers. Il est originaire d’Europe occidentale, d’où il s’est répandu sur tout le continent. Une espèce couramment cultivée en Pologne.
Les groseilles rouges sont de petits fruits sphériques avec une couleur rouge vitreuse et un goût légèrement acide. Elles se caractérisent par une teneur en vitamine K1 plus élevée que leurs sœurs noires, elles peuvent aussi avoir une teneur en calories plus faible. Ils sont également une source précieuse de vitamines C, de vitamines B et de minéraux – zinc, calcium, potassium, fer, phosphore et magnésium.
Les groseilles rouges sont recommandées comme collation saine. Ils sont également bons en complément des gâteaux et des desserts et même de la viande.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais
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