Description
La 205 type 00 de Grandi Molini Italiani est une farine à bonne absorption, adaptée à un traitement très rapide, à la pâte directe et au rafraîchissement. Idéal pour le pain emballé, les pâtes dura, Puglia, etc. Recommandé pour les boulangers. Paquet de 25 kg.
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