Description
– Source de vitamines et minéraux
– une collation saine
– recommandé pour les desserts
Les amandes sont les noyaux du fruit de l’amandier, qui sont de deux types : les amandes comestibles, plus communément cultivées, douces et vénéneuses, après purification des substances toxiques utilisées pour fabriquer l’huile d’amande, les savons et les essences aromatiques, les amandes amères.
Les amandes sont une source précieuse de micro et macro éléments nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme. Ils sont particulièrement riches en fibres, niacine, vitamine E, riboflavine, acide folique, magnésium, cuivre, fer, manganèse, zinc et potassium.
Les amandes sont une excellente collation et un délicieux ajout au dessert. Ils se marient aussi très bien avec les pâtes et le riz. Finement hachés, ils conviennent également comme enrobage.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec
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