Description
Dans le respect de la grande tradition séculaire de Gragnano, nous produisons chaque jour, avec la méthode artisanale Pasta di Gragnano IGP de la plus haute qualité.Nous sélectionnons la meilleure semoule de blé dur mélangée uniquement à l’eau douce des sources très pures – millénaires – de Gragnano, avec beaucoup de passion, de soin et de compétence. Chacun de nos formats est lentement dessiné uniquement avec des matrices en bronze, comme l’enseigne l’histoire, qui donnent une rugosité extraordinaire aux pâtes. Paquet de 500 gr.
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