Description
Ces pâtes courtes typiques des Pouilles et de la Basilicate sont préparées avec de la semoule de blé dur et sont étirées au bronze. La particularité de ce format est dans sa taille légèrement plus grande que le format traditionnel, ce qui le rend encore plus spécial. Idéales pour cuisiner des premiers plats fantastiques avec un ragoût de viande et de légumes, l’orecchiette est l’un des fleurons de la gastronomie italienne. Paquet de 24 paquets de 500 gr chacun.
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