Description
Fondant universel et traditionnel. Idéal pour les applications de cuisine et de confiserie, le fouettage en machine ou la production de glaces.
Paramètres du produit
Type de crème
Capacité 2 l ( dm³ )
Teneur en matières grasses 32%
Type de produit UHT
Pays d’origine/Fabriqué en Belgique
Adresse commerciale Nom de l’entreprise : FrieslandCampina Nederland BV Rue et numéro de maison : Stationsplein 4 Code postal et ville : 1062 Amersfoort NL
Ingrédients crème (lait), stabilisant : carraghénane
Contenu net 1,99 kg
Poids unitaire brut 2,05 kg
Nombre de paquets dans la première rangée sur une palette 64 paquets. Par exemple. (DU)
Utilisation conforme Cuisson et battage
Température de stockage min. – max. 2 – 6 °C
Allergènes /
Anhydride sulfureux et sulfites Non
Œufs et produits dérivés Non
Graines de sésame et produits dérivés Non
Lupins et produits dérivés Non
Lait et produits dérivés (y compris le lactose) Oui
Coquillages et produits dérivés Non
Céréales contenant du gluten Non
Coquillages et produits dérivés Non
Poissons et produits dérivés Non
Noix Non
Soja et produits dérivés Non
Moutarde et produits dérivés Non
Céleri et produits dérivés Non
Conservation
Méthode de conservation : à conserver au réfrigérateur
Valeur nutritionnelle
Unité de base g/ 100 g
Teneur en sel (général) par unité déclarée (g ou ml) 0,08 g
Portion 100 g
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