Description
Fruit gros et juteux. Il convient à la consommation crue et à la transformation en confitures, jus et compotes. Des morceaux d’ananas peuvent être ajoutés aux salades, aux gâteaux et aux desserts sucrés. Il est délicieux lorsqu’il est grillé chaud. Il est riche en sucres simples et en vitamine C. Ils contiennent également des acides organiques et de la bromélaïne, un groupe d’enzymes protéolytiques aux propriétés anti-inflammatoires et anti-gonflantes. Calibre 9. Poids environ 1 – 1,1 kg.
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