Description
Voici une délicieuse spécialité qui ne séduira pas seulement les amateurs de noix de cajou : la purée de noix de cajou d’Alnatura ravit par sa texture particulièrement crémeuse et son goût authentique de noix de cajou ! Elle se compose de noix de cajou 100% biologiques et la recette n’utilise ni émulsifiants, stabilisants ou sucre ajouté. Cette purée a beaucoup de succès dans la cuisine végétalienne, mais pas uniquement : elle se démarque comme tartinade sur du pain, affine les sauces, les soupes, les vinaigrettes et les trempettes, les desserts et les pâtisseries, et les cocktails crémeux.
Astuce : Pour les végétaliens, la purée de noix de cajou est un excellent substitut à la crème et au fromage à la crème en cuisine ou en pâtisserie. Essayez-la aussi lorsque vous souhaitez simplement préparer des recettes plus digestes !
Remarque : À température ambiante, de l’huile peut se déposer à la surface avec le temps. Il suffit de bien mélanger la purée et de l’utiliser ensuite comme d’habitude.
| Marque: | Alnatura |
|---|---|
| Labels de qualité: | label bio UE / non UE |
| Origine: | Allemagne |
| Peut contenir des traces de: | F – Graines de soja, G – Lait, H – Fruits à coque, N – Graines de sésame |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais, sec & à l’abri de la lumière |
Ingrédients
100 % Noix de cajou[1]
Peut contenir des traces d’arachides, de lait, d’amandes, de noisettes, de noix, de noix de macadamia, de sésame et de lupin.
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 2625 / 627 kj / kcal |
| Graisse | 51 g |
| dont Acides gras saturés | 11 g |
| Glucides | 5,6 g |
| dont Sucre | 6,1 g |
| Fibres | 6,1 g |
| Protéine | 20 g |
| Sel | 0,02 g |
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