Description
Avec cette farine d’épeautre complète biologique finement moulue de haute qualité, vous pouvez réaliser de savoureux produits de boulangerie et pâtisserie aussi bien salés que sucrés. La farine est également idéale pour paner, épaissir des sauces ou des préparations pâtissières. L’épeautre biologique provient de la culture allemande Bioland . Avec votre achat, vous soutenez l’initiative des agriculteurs biologiques Alnatura pour le développement de l’agriculture biologique en Allemagne.
| Marque: | Alnatura |
|---|---|
| Labels de qualité: | Bioland,label bio UE / non UE |
| Origine: | Allemagne |
| Peut contenir des traces de: | F – Graines de soja, G – Lait, H – Fruits à coque, L – Céleri |
| Instructions de conservation : | Conserver à température ambiante, À conserver dans un endroit frais et sec, À conserver au sec |
Ingrédients
100 % Farine d’épeautre entière[1]
Peut contenir des traces de soja, lait, amandes, fruits à coque, céleri et sésame. Remarque : L’épeautre est une ancienne variété de blé.
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1474 / 352 kj / kcal |
| Graisse | 2,6 g |
| dont Acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 64 g |
| dont Sucre | 1,2 g |
| Protéine | 14 g |
| Sel | 0,01 g |
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