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Son d’épeautre bio (matière première) (25 kg) Spécial

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SKU: 5902448162584 [4760154]_A Category:

Description

INGRÉDIENTS

Son d’épeautre* 100% (*ingrédient issu de l’agriculture biologique certifiée)

DESCRIPTION
Le son d’épeautre biologique est créé en broyant l’épeautre en gruau d’épeautre. Le son se compose principalement de la couche externe la plus précieuse du grain. Le son est une excellente source de fibres. Ils sont délicieux avec des produits laitiers. Ils peuvent être utilisés comme additif dans le muesli, les céréales, les soupes, les salades et les sauces. Nous vous recommandons également d’utiliser du son dans les plats de cuisson et de farine faits maison. Nous vous recommandons de donner au son un bref traitement thermique avant de le manger.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique – 1622 kJ / 384 kcal
graisse – 2,4 g,
dont acides gras saturés – 0,4 g
glucides – 70 g,
y compris le sucre – 6,8 g
Fibre – 11 g
Protéine – 15g
Sel – 0,02 g

INFORMATIONS ALLERGÈNES
L’installation stocke également des céréales contenant du gluten, des cacahuètes et autres fruits à coque, du sésame, du soja.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.

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