Description
Avertissement! le minimum logistique est de 25 kg. Nous ne vendons que des multiples de ce nombre. Le prix est au kilogramme.
INGRÉDIENTS
Son de sarrasin* 100% (*ingrédient issu de l’agriculture biologique certifiée)
DESCRIPTION
Le son de sarrasin biologique est fabriqué en broyant le sarrasin en sarrasin. Le son se compose principalement de la couche externe la plus précieuse du grain, c’est-à-dire la coque du fruit et de la graine. Le son a bon goût avec les produits laitiers. Ils peuvent être utilisés comme additif dans le muesli, les céréales, les soupes, les salades et les sauces. Nous recommandons également de remplacer une partie de la farine par du son dans les plats cuisinés et les pâtisseries maison. Nous vous recommandons de donner au son un bref traitement thermique avant de le manger.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique – 1659 kJ / 392 kcal
graisse – 2,7 g,
dont acides gras saturés – 0,6 g
glucides – 75 g,
y compris le sucre – 2,6 g
Protéine – 12g
Sel – 0,03 g
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.
INFORMATION
Le numéro à la fin du nom de la matière première indique le numéro de la Brigade Bio Planète responsable du conditionnement de cette matière première.
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