Description
Du blé, de l’épeautre, du seigle et du blé étrusque en grains entiers se marient ici pour un pain savoureux comme au mystérieux temps des Étrusques ! La farine, d’une qualité particulièrement haute est exclusivement moulue avec de l’énergie hydraulique, dans un moulin en pierre traditionnel en Ombrie. Découvrez le goût d’une époque passée avec vos amis les plus chers et laissez-vous inspirer par des voyages culinaires – le pain se marie parfaitement avec des collations généreuses, des soupes et des ragoûts !
Le mélange à base de différentes farines ne contient aucun additif artificiel, additif de sucre ou arôme artificiel – le naturel et le bien-être constituent la règle d’or.
| Marque: | Sapore di Sole |
|---|---|
| Labels de qualité: | label bio UE / non UE |
| Origine: | Italie |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais, sec & à l’abri de la lumière |
| Propriétés: | sans arôme artificiel , sans colorant artificiel, sans conservateur , sans sucre ajouté , sans exhausteur de goût |
Ingrédients
35 % Farine de blé entier[1], 30 % Farine de blé tendre type 1[1], 15 % Farine d’épeautre entière[1], 15 % Farine de seigle entier[1], 15 % Farine de blé complet étrusque[1]
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 6171 / 1474 kj / kcal |
| Graisse | 1,1 g |
| dont Acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 66 g |
| dont Sucre | 3 g |
| Fibres | 2 g |
| Protéine | 18 g |
| Sel | 0,66 g |
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