Description
Le « Tuvagliedda Rossa » est une variété ancienne et rare de haricot, typique de la région italienne de la Basilicate (anciennement Lucanie), qui se distingue par sa couleur blanc crème avec des taches décoratives rouge foncé. Beaux à regarder, ces haricots sont également excellents car ils ont une saveur délicate et une peau très fine. Ils sont cultivés à Paterno, dans la province de Potenza, dans une ferme spécialisée dédiée à la culture biologique de variétés anciennes et locales de haricots à rame.
Conseil : Cette variété de haricots est idéale pour ajouter une touche décorative à de nombreux plats mais est également idéale pour d’autres préparations telles que des tartinades ou des soupes.
| Marque: | Sapore di Sole |
|---|---|
| Labels de qualité: | label bio UE / non UE |
| Origine: | Italie |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais, sec & à l’abri de la lumière |
| Origine de la matière première: | Italie |
Ingrédients
100 % Haricots Tuvagliedda[1]
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1499 / 358 kj / kcal |
| Graisse | 0,5 g |
| dont Acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 51,7 g |
| dont Sucre | 4 g |
| Fibres | 17 g |
| Protéine | 23,6 g |
| Sel | 0,01 g |
Reviews
There are no reviews yet.