Description
Les croustilles de tortilla sont des collations tex-mex à base de tortillas de maïs qui sont coupées en quartiers puis frites ou cuites au four.
Délicieuses pour accompagner une sauce à base de tomate, pour les plus amateurs de fromage ces chips sont le bon combo !
Les croustilles de tortilla sont l’apéritif par excellence et sont souvent servies gratuitement dans les restaurants tex-mex américains. Idéal à combiner avec des sauces dip, pour une expérience 100% Tex-Mex
TEX MEX
La cuisine tex-mex est la preuve que la contamination des styles et des ingrédients de deux traditions culinaires peut créer une tendance complètement nouvelle et surtout très réussie.
Le tex-mex est une cuisine populaire issue d’un mélange d’authentiques plats mexicains et espagnols préparés à la texane.
SAINTE MARIE
La marque Santa Maria, synonyme de cuisine mexicaine moderne, s’inspire de la cuisine Nuevo Latino qui combine la tradition gastronomique de différents pays et cultures latines.
C’est l’alternative à la cuisine classique de tous les jours : non pas une version occidentale des produits mexicains mais un avant-goût de la vraie cuisine tex-mex où les saveurs sont authentiques et les ingrédients de la meilleure qualité.
Ingrédients
Farine de maïs (73%), huile de tournesol, assaisonnement pour fromage (maltodextrine, sel, lait en poudre, dextrose, sucre, épices (oignon, tomate, piment de Cayenne, curcuma),
arômes naturels (contiennent du lait), fromage en poudre (0,1%) acidifiants : acide lactique, extrait d’épice (paprika)
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