Description
La poudre de betterave est obtenue par séchage puis broyage de la betterave.
Il est considéré comme un super aliment car il est riche en antioxydants, minéraux et vitamines.
Usage:
La poudre de betterave est parfaite en complément des smoothies, extraits, vinaigrettes, soupes.
Il peut également être utilisé comme colorant alimentaire naturel dans la pâte de crêpes, pancakes, cakes, pâtes, gnocchis..
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