Description
Avec la Poudre d’amande extra-fine 1kg, réalisez toutes vos pâtisseries fines, gâteaux… Indispensable pour obtenir un rendu optimal !
Le grain particulièrement fin de cette poudre d’amande vous évite de perdre trop d’amande en poudre lorsque vous passez celle-ci au tamis. Elle est idéale pour la conception des coques de macarons, sa finesse vous permet d’obtenir des coques bien lisses et régulières.
Cette poudre d’amande peut être utilisée pour toutes vos créations, elle parfumera agréablement toutes vos pâtisseries.
Les recettes où vous pouvez utiliser la poudre d’amande extra-fine sont nombreuses, elle convient pour les cakes, la frangipane, les crèmes, gâteaux … indispensable pour réaliser des financiers aux amandes …
Retrouvez l’amande sous toutes ses formes dans la gamme de produits Fruits du Chef, indispensable en pâtisserie !
Ingrédients : 100% amandes blanchies. Pur fruit de l’amandier, sans additif. Allergènes : traces d’autres fruits à coques (noisettes, pistaches).
Allergènes : ce produit ne convient pas aux personnes allergiques aux fruits à coques. (Fabriqué dans une usine produisant des pistaches, noix, noisette, cajou et pécan…)
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