Description
Le pastis est un apéritif alcoolisé à l’anis typique de la France (né dans la ville de Marseille). Lorsque l’absinthe a été interdite en France en 1916, les grands producteurs (Pernod et Ricard, qui ont ensuite fusionné avec Pernod Ricard) ont reformulé leurs recettes en introduisant de l’anis, en ajoutant du sucre et en réduisant la teneur en alcool. Le pastis se boit généralement dilué avec de l’eau (avec un rapport de 5 volumes d’eau pour chacun des pastis). La boisson doit être consommée froide, même avec de la glace, pour se rafraîchir par temps chaud. Bouteille en verre de 1 litre
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