Description
– Source de vitamines et minéraux
– recommandé pour les régimes amaigrissants
– addition universelle
Le panais (Pastinaca sativa L.) est une plante bisannuelle de la famille du céleri. Elle vient d’Europe et de certaines régions d’Asie. Elle était autrefois aussi populaire que la pomme de terre en Pologne, mais a ensuite été supplantée par celle-ci.
Peu connu aujourd’hui, parfois confondu avec son cousin le persil, le panais est un légume extrêmement sain. Riche, y compris en acide folique, vitamines B, vitamine C, fer, calcium, phosphore et potassium, ne contient pas beaucoup de calories, est recommandé pour les régimes amaigrissants.
Les panais peuvent être préparés de plusieurs façons – bouillir, cuire, griller, rôtir, préparer à la frite, ajouter à la soupe, à la viande ou aux salades.
RECOMMANDATION DE RÉTENTION
Conserver au frais et au sec
Reviews
There are no reviews yet.