Description
Le sel de mer a un goût frais et sucré, dépourvu du goût amer qui caractérise de nombreux types de sels.
Haute teneur en sel : Grâce à son goût intense, il permet de réduire la quantité utilisée.
De couleur blanche, aux reflets argentés, sa production a lieu en été.
Il est récolté à la main et ne subit pas de traitements d’affinage ni d’ajouts de sels minéraux.
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