Description
Il est idéal avec les viandes, le gibier et les fromages affinés, s’accompagnant bien avec des saveurs fortes.
Il est parfait lorsqu’il est combiné avec des plats au goût légèrement fumé.
C’est un accompagnement valable pour les fromages frais comme la ricotta ou les fromages de vache et de brebis, mais il atteint la perfection accompagné de fromages affinés comme le Parmigiano Reggiano.
Il se marie aussi parfaitement avec du thé noir, des vins rouges non fruités ou des bières artisanales.
Presse-agrumes 250 ml
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