Description
Le levain de betterave est fabriqué en fermentant le jus de betterave, qui convertit les sucres présents dans les betteraves en acide lactique. Connu sous le nom de levain de betterave, bortsch mariné ou «boisson forte», le levain de betterave est un liquide exceptionnellement riche en nutriments qui est de couleur violacée ou violacée. Riche en vitamine C, qui soutient le système immunitaire, en fer, qui est nécessaire à la production de globules rouges, et en vitamine A, qui soutient la vision, le bortsch mariné se caractérise par de puissantes propriétés antioxydantes, c’est pourquoi sa consommation à des fins préventives est recommandée pour presque tout le monde. De plus, le levain de betterave est une source naturelle de probiotiques, qui accélèrent le métabolisme et profitent à la flore intestinale.
Produit non pasteurisé. Boisson végétale marinée.
INGRÉDIENTS
Eau, betterave*, ail*, laurier*, piment de la Jamaïque*, sel de Kłodawa (*ingrédient issu de l’agriculture biologique).
INFORMATIONS ALLERGÈNES
Peut contenir du soya, du céleri, de la moutarde, des noix, des arachides, des amandes, du sésame.
VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT EN 100 ml
Valeur énergétique – 50 kJ / 12 kcal
Matières grasses < 0,1 g
– dont acides gras saturés < 0,1 g
Glucides – 1,8 g
– dont sucre – 0,3 g
protéines – 0,4 g
Sel – 0,75 g
POIDS NET : 500 ml
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au réfrigérateur à 2-10 degrés Celsius. A consommer dans les 14 jours après ouverture.
Fabricant – nom et adresse : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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