Description
Nigella sativa est communément connue sous le nom de cumin noir égyptien. L’huile obtenue à partir de ses graines par pression à froid a un goût et une odeur caractéristiques. De plus, l’huile de graine noire se caractérise par une teneur élevée en graisses insaturées, y compris les graisses polyinsaturées, qui comprennent les acides gras oméga-6. L’acide gras oméga-6 est l’acide linoléique (LA), qui aide à maintenir un taux de cholestérol sanguin normal. L’effet bénéfique est obtenu avec un apport de 10 g d’AL par jour. Remplacer les graisses saturées par des graisses insaturées dans l’alimentation aide à maintenir un taux de cholestérol sanguin normal [les graisses monoinsaturées et polyinsaturées sont des graisses insaturées]. Le maintien d’un bon état de santé nécessite une alimentation équilibrée et un mode de vie sain.
Les aliments ne doivent pas être chauffés ou frits dans de l’huile de graine noire pressée à froid.
INGRÉDIENTS
Huile de nigelle pressée à froid.
DANGER
Les précipitations peuvent former des sédiments naturels.
VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 ml
Pouvoir calorifique – 3403 kJ / 828 kcal
Matière grasse – 92 g
– dont acides gras saturés – 16 g
– dont acides gras monoinsaturés – 25 g
– dont acides gras polyinsaturés – 51 g
Glucides – 0 g
– dont sucre – 0 g
Protéine – 0g
sel – 0 g
Oméga-6 (acide linoléique) – 49 g
Oméga-9 (acide oléique) – 23 g
POIDS NET : 500 ml
CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES ANIA
À température ambiante.
Reviews
There are no reviews yet.