Description
– une source de vitamines et de minéraux
– une collation saine
– recommandé pour les desserts
Le ficus commun, également appelé figuier commun, figuier carien, figuier ou figuier fruitier est une espèce d’arbres ou d’arbustes appartenant à la famille des mûriers. Ses fruits sont de petites figues en forme de poire. Actuellement, le figuier n’est pas présent à l’état sauvage, mais il est avidement cultivé en Croatie, en Turquie et en Grèce, entre autres.
Les figues sont des fruits extrêmement sains. Riches en vitamines – A, des groupes B, C, E et K – et en minéraux – potassium, phosphore, magnésium, cuivre, manganèse, calcium et fer – elles sont une véritable bombe nutritionnelle et à ce titre doivent être incluses dans l’alimentation de tous. De plus, les figues contiennent beaucoup de fibres, ce qui soutient le travail du système digestif.
Les figues mûres sont une collation savoureuse. Ils sont également bons en complément des gâteaux, tartes, desserts, salades, plats de viande et crêpes.
RECOMMANDATION DE RÉTENTION
Conserver au frais et au sec.
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