CACAO BRUT EN POUDRE, GRAISSE, BIOLOGIQUE (CRU) (12 kg) En ligne

Description

INGRÉDIENTS

poudre de cacao cru sans matière grasse * 100% (* ingrédient certifié biologique)

DESCRIPTION
Poudre de cacao biologique, obtenue à partir de fèves de cacao de la plus haute qualité. Avant le broyage, les fèves de cacao sont surgelées (broyage cryogénique), ce qui préserve le maximum de nutriments ainsi que le goût et l’arôme naturels du produit. Nous le recommandons comme ingrédient dans les desserts, pâtisseries et autres collations.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique -2805 kJ / 678 ​​​​kcal
graisse – 52 g,
dont graisses saturées – 30 g
glucides – 29 g,
y compris le sucre – 1,5 g
Fibre – 23 g
Protéine – 12g
Sel – 0,15 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.