Description
Cette édition Benrinnes 22 ans Hogshead 1996 de notre série Ink#1 S.V. est une édition limitée à 255 bouteilles, sélectionnée en exclusivité par nos experts.
Confidentielle mais appréciée des amateurs, la distillerie Benrinnes est situé à Aberlour dans le Banffshire en Écosse où elle a été créée en 1826. Son histoire a été tumultueuse avec une succession de reconstructions et de changements de propriétaires.
Benrinnes est l’une des rares distilleries écossaises à pratiquer une triple distillation partielle. Ses whiskies sont très onctueux et marqués par des notes de miel et d’épices.
Ce Benrinnes a été distillé en 1996 et a profité d’une maturation en fût de Hogshead durant 22 ans avant son embouteillage en 2019. Malgré son âge, cette édition limitée Single Cask #11699 garde toute sa vivacité. Il présente une belle patine et n’a rien perdu de sa fougue.
L’ensemble est plutôt huileux, intense, malté et fruité… Nos experts ont particulièrement apprécié lors de la sélection, le développement d’une légère note acidulée.
Pour une dégustation réussie, nous vous conseillons de laisser respirer votre whisky. Comme le veut l’adage, une minute de respiration par année de vieillissement.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 56.2 ° |
| Type | Single Cask |
| Marque | Signatory Vintage |
| Distillerie | Benrinnes |
| Pays | Ecosse |
| Région | Speyside |
| Âge | 22 ans |
| Tourbe | Non tourbé |
| Référence | 23902 |
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