Description
Le Cognac American Oak de la maison Bache Gabrielsen se veut être le premier issu d’un vieillissement en fût de chêne américain.
Provenant d’une double maturation, ce Cognac a d’abord été vieilli en fût de chêne français Limousin puis en fût neuf de chêne américain Alba pendant au moins 6 mois.
Ces fûts de chêne américain sont fabriqués en France selon des critères établis par le Maître de Chai, à partir de bois importé du Tennessee par une tonnellerie locale de Cognac.
L’association du vieillissement en fûts de chêne et l’utilisation du cépage Ugni Blanc en font un Cognac puissant, gourmand, aux notes délicates de fruits exotiques tels que la noix de coco et l’ananas.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 40 ° |
| Type | Cognac |
| Pays | France |
| Type de fût | Fûts de chêne français et américain |
| Référence | 24101 |
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