Description
Le sarrasin se distingue par sa saveur exceptionnellement aromatique et est également naturellement sans gluten et donc particulièrement digeste. Il peut être utilisé de plusieurs façons, aussi bien pour des recettes sucrées que salées. Que ce soit pour les pâtes, le pain, les crêpes, les soupes ou comme épaississant pour les sauces, le sarrasin compte de nombreux admirateurs qui apprécient sa saveur particulière et ses caractéristiques nutritionnelles. Bien entendu, cette précieuse source de fibres provient de l’agriculture biologique selon les directives fiables d’Alnatura.
Marque: | Alnatura |
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Labels de qualité: | label bio UE / non UE |
Origine: | Allemagne |
Peut contenir des traces de: | F – Graines de soja, P – Lupin |
Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais, sec & à l’abri de la lumière, À conserver dans un endroit frais et sec |
Ingrédients
100 % Farine complète de sarrasin[1]
Peut contenir des traces de soja et de lupin
Information nutritionnelle | pour (100 g) |
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Valeur énergétique | 1449 / 346 kj / kcal |
Graisse | 1,7 g |
dont Acides gras saturés | 0,4 g |
Glucides | 71 g |
dont Sucre | 0,3 g |
Fibres | 3,7 g |
Protéine | 9,8 g |
Sel | 0,01 g |
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