Description
Ce couscous à base de farine complète d’épeautre bio remplacera à merveille le couscous de blé classique. Les petits grains ronds ont une note délicate de noisette et sont parfaits dans des salades et des soupes, ainsi que comme base dans des gratins ou ragoûts ou simplement comme accompagnement.
Conseils de préparation:
Recouvrir 150 g de couscous d’épeautre avec 1,5 fois d’eau bouillante salée et laisser gonfler pendant environ 5 à 10 minutes.
| Marque: | Alnatura |
|---|---|
| Labels de qualité: | label bio UE / non UE |
| Type d’alimentation: | Vegan, Végétarien |
| Peut contenir des traces de: | F – Graines de soja, M – Moutarde |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais et sec, Tenir éloigné de l’humidité |
Ingrédients
Farine d’épeautre entière[1]
Peut contenir des traces de soja et de moutarde.
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1398 / 334 kj / kcal |
| Graisse | 2,8 g |
| dont Acides gras saturés | 0,6 g |
| Glucides | 62 g |
| dont Sucre | 2,3 g |
| Fibres | 9,2 g |
| Protéine | 13 g |
| Sel | 0,01 g |
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