Description
Parfait pour réaliser des recettes variées, le boulgour est un incontournable de votre garde-manger. Il s’agit en fait de semoule de blé dur précuite et concassée qui ne nécessite qu’environ 10 minutes de cuisson. Son arôme qui rappelle la noisette le rend idéal en accompagnement de légumes ou de poulet. Vous pouvez également essayer de l’utiliser pour préparer des salades, des poêlées, des soupes ou des plats d’inspiration orientale.
Conseil de préparation : porter à ébullition 150 g de boulgour dans le double d’eau salée et laisser mijoter environ 10 minutes.
| Marque: | Alnatura |
|---|---|
| Labels de qualité: | label bio UE / non UE |
| Type d’alimentation: | Vegan, Végétarien |
| Peut contenir des traces de: | F – Graines de soja, M – Moutarde, P – Lupin |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais et sec |
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1428 / 341 kj / kcal |
| Graisse | 1 g |
| dont Acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 69 g |
| dont Sucre | 0,8 g |
| Fibres | 10 g |
| Protéine | 9 g |
| Sel | 0,13 g |
| Sodium | 0,02 g |
Ingrédients
boulgour[1]
Peut contenir des traces de soja, de moutarde et de lupin.
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