Description
AIL FRAIS BIO
– Source de vitamines et minéraux
– recommandé pour les rhumes et les infections
– accompagnement indispensable de nombreux plats
L’ail commun ou ail (Allium sativum L.), connu sous le nom commun d’ail , est une plante herbacée annuelle, bisannuelle ou vivace apparentée aux poireaux, à la ciboulette et aux oignons. Il vient d’Asie centrale, d’où il est venu en Europe en tant que plante cultivée.
L’ail est une plante appréciée pour ses bienfaits pour la santé et son goût. Composé de minuscules bulbes appelés clous de girofle enveloppés dans une coque fine et fragile, ce légume est un véritable trésor de vitamines – A, B et C – et de minéraux – calcium, phosphore, zinc, sélénium, magnésium et potassium. Recommandé pour les rhumes et les infections, l’ail peut soutenir la digestion, la circulation et le système immunitaire.
L’ail véritable est une excellente épice et un ingrédient irremplaçable dans les plats. La viande braisée, les légumes ou de nombreuses sauces et soupes ne peuvent plus être imaginés sans lui.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec
Le jeune ail est emballé dans le filet.
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