Description
Agar BIO agar gélifiant 30 g délicieuxDESCRIPTION
1 cuillère à café (5 g) – assez pour 500 g de fruits ou 500 ml de liquide
1 paquet (30 g) – suffisant pour 3 kg de fruits ou 3 l de liquide.
PRÉPARATION : Mélanger l’agar agar avec le liquide froid et mélanger pendant 1 à 2 minutes. Cuire ensuite au moins 2 minutes en remuant constamment. Retirer du feu, refroidir légèrement et poursuivre la recette. L’agar agar n’acquiert ses propriétés qu’après refroidissement à 40°C.
INGRÉDIENTS
L’agar agar (E406) est composé à 100% d’algues rouges.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec
Produit BIO : OUI
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