Description
La sauge possède des propriétés antibactériennes, astringentes et anti-inflammatoires. Il aide à soigner de nombreux maux : plaies buccales, maux de gorge, plaies et ulcères.
Réduit la transpiration excessive et réduit la lactation. De plus, elle améliore la mémoire !
La sauge a un goût épicé, elle doit donc être utilisée avec modération.
Elle peut être ajoutée aux viandes grasses, aux pains, aux petits pains épicés et aux farces de boulettes. . Se marie également bien avec les soupes de pois, de haricots et de légumes.
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