Description
Les haricots Risina de Spello sont une ancienne variété ombrienne que l’on pensait disparue et qui a été récemment redécouverte. C’est un petit haricot de couleur blanche qui ressemble à un grain de riz, d’où le nom « Risina ». Comme ils ont une peau très fine, ils n’ont pas besoin d’être trempés avant la cuisson.
| Marque: | Sapore di Sole |
|---|---|
| Labels de qualité: | label bio UE / non UE |
| Origine: | Italie |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais, sec & à l’abri de la lumière |
| Origine de la matière première: | Italie |
Ingrédients
100 % haricots[1]
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1499 / 358 kj / kcal |
| Graisse | 2,5 g |
| dont Acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 51,7 g |
| dont Sucre | 4 g |
| Fibres | 17 g |
| Protéine | 23,6 g |
| Sel | 0,01 g |
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