Description
L’amarante, également connue sous le nom d’amarante, est une plante annuelle de la famille des amarantes, qui comprend environ 100 espèces. Il est originaire d’Amérique, où il était connu des milliers d’années avant l’arrivée de Christophe Colomb. La hauteur de l’amarante varie généralement de 0,3 à 3 m.La plante se caractérise par une inflorescence luxuriante, dans des couleurs allant du vert au doré en passant par le rouge, atteignant même le violet et le marron.
Pendant de nombreuses années, l’amarante a été sous-estimée, presque oubliée, jusqu’à ce qu’un certain nombre de ses propriétés bénéfiques pour la santé soient découvertes au 21e siècle. De nombreuses espèces d’amarante sont des plantes comestibles, mais les graines sont consommées dans certaines variétés et les jeunes pousses dans d’autres.
L’amarante est maintenant utilisée dans de nombreux foyers comme plante de cuisine et ornementale.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.
Fabricant – nom et adresse : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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