Description
Les lentilles rouges ou lentilles corail décortiquées sont un ingrédient indispensable de la cuisine indienne et sont idéales pour ceux qui font particulièrement attention à leur alimentation. Elles peuvent être utilisées pour préparer des currys, des soupes, des tartinades, des steaks ou boulettes végétaux ou même comme accompagnement de plats de viande épicés. Bien entendu, comme toutes les légumineuses, elles contiennent également de nombreuses protéines et oligo-éléments précieux. Elles ne nécessitent pas de trempage avant la cuisson et cuisent rapidement, ce qui les rend parfaites même pour ceux qui n’ont pas beaucoup de temps à consacrer à la cuisine.
| Marque: | Sapore di Sole |
|---|---|
| Labels de qualité: | label bio UE / non UE |
| Origine: | Italie |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais, sec & à l’abri de la lumière |
| Origine de la matière première: | Italie |
Ingrédients
lentilles[1]
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1532 / 366 kj / kcal |
| Graisse | 2,5 g |
| dont Acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 53 g |
| dont Sucre | 2,4 g |
| Fibres | 13,7 g |
| Protéine | 25 g |
| Sel | 0,02 g |
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