Mallette à Sucre Standard

Description

Malette apprentissage sucre,
Pour les débutants et les étudiants,
Cette valise comprend :

1 lampe à alcool, 1 thermomètre à sucre,
1 poire à souffler le sucre, 100 g de crème
de tartre, 3 colorants spécial sucre (jaune,
vert, rouge), 1 paire de gant à tirer le
sucre, 1 livret de recettes et astuces, 3
empreintes feuilles (E66,E15 et E37).